https://video.blitzdonner.swiss/videos/watch/29d42bdb-d4ab-40f5-aee1-c64e488789c8 Interview mit Küchenchef Antonino Palermo vom Mürren Palace. Er spricht über seine Inspiration durch Saisonalität und Lokalität von Produkten sowie die mediterrane Küche. Das Menü wechselt viermal bis fünfmal pro Jahr. Besonders beliebt sind lokale Produkte wie Mürren-Fleisch. Die Küche mischt mediterrane und Schweizer Traditionen. Tue, 06 Oct 2026 05:41:38 GMT https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html PeerTube - https://video.blitzdonner.swiss https://video.blitzdonner.swiss/lazy-static/avatars/a826bb64-a5d0-47cd-95a9-2ad4070fb1fd.png https://video.blitzdonner.swiss/videos/watch/29d42bdb-d4ab-40f5-aee1-c64e488789c8 All rights reserved, unless otherwise specified in the terms specified at https://video.blitzdonner.swiss/about and potential licenses granted by each content's rightholder.